13 -15 Ekim 2022 tarihlerinde Portekiz Bragança’da gerçekleştirilen LOCALNUTLEG, PRIMA 2020, bilinen adıyla PRIMA Programına Türkiye’den tek kadın kooperatifi Urla Kadın Üretici Kooperatifi, Urla Karya Markasıyla katılım sağladı.
Prima Programı, tarım ve gıda değer zinciri temalarında Birleşmiş Milletler tarafından desteklenen 42 ay sürecek bir Akdeniz projesidir.
Yerel Kimliğe Sahip Katma Değerli Gıda Ürünleri Çıkarmalıyız..
Urla’nın İlk Kadın Belediye Başkanı, Urla Kadın Üretici Kooperatifi Başkanı, Gıda Mühendisi Sibel Uyar projenin amacını, Akdeniz diyetinin çekiciliğini geri kazandırmak ve yerel Akdeniz kuruyemişlerini ve baklagillerini yasal tescilli bir ticari marka ve korunan coğrafi işaret yoluyla güçlendirmek olarak özetledi. Başkan Sibel Uyar, Portekiz’de gerçekleşen oturumda İngilizce sunumunda, yerel kimliğe sahip yenilikçi, bitki bazlı, katma değerli gıda ürünlerinin geliştirilmesinin önemini vurguladı. Bu konunun çözümüne dair yürütülen çalışmalarda 169 üretici kadının çabalarını ve gücünü temsil ettiğini ifade etmesiyle büyük alkış aldı.
Gıda Krizinden Genç İşsizliğe ve Pek Çok Soruna Çözüm Öneriyoruz…
Dünya genelinde yaşanan gıda krizinin giderek büyümesi üzerine alınması gereken tedbirler arasında katma değer yaratacak ürünlerin üretilmesi ile ülke ekonomisine, kadın istihdamına, şehirlerde yığılan nüfusa, kırsal kesimde terk edilen tarım topraklarına, üniversite eğitimli gençliğinin işsizlik sorununa, çoklu çözüm üretilebileceğinin altını çizdi.
Portekiz’de yapılan Dünya toplantısında, İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü (İYTE) ile birlikte gerçekleştirilen bu çalışmada, WP3 ve WP4 olmak üzere iki ayrı iş paketinde yer alan fındık kurabiye ve enginar dolgulu nohut unlu mantı ile katılım sağladıklarını ifade eden Başkan Uyar, ürünlerin analizinin İYTE tarafından gerçekleştirildiğini de sözlerine ekledi.
Üretim ve Dayanışma Ekonomisiyle 169 Kadın Dünya Markası Olma Yolunda…
Tüm katılımcılar tarafından beğenilen bu iki ürün, proje kapsamında değerlendirilecek 20 ürün arasında yerini aldı. Başkan Sibel Uyar, bu proje ile Urla Kadın Üretici Kooperatifi’nin Urla Karya markasının ve ürünlerinin uluslararası pazarda yer almasını sağlayacak bu çalışma için emeği geçen tüm ortaklara teşekkürlerini iletti.
