Türkiye’nin en sevilen gastronomi markalarını aynı sofrada bir araya getiriyor. Avantgarde Refined Yalıkavak, otel bünyesindeki Hodan Yalıkavak, Sushi Barba, POCO Matcha ve Ace Culinary ile gastronomi deneyimini sezon boyunca farklı mutfaklarla zenginleştiriyor.
Otelin geleneksel gastronomi serisi “Legends of All Times Turkish Brands Gastronomy Series”, Türkiye’nin ikonik ve köklü lezzet markalarını Bodrum’da bir araya getiriyor. Bu kapsamda Temmuz ayında ZMASS Burger ve Bayramoğlu Döner’in pazar brunchlarına ve MICHELIN Guide Bib Gourmand listesine girerek başarısını taçlandıran Mahir Lokantası’na ev sahipliği yapan Avantgarde Refined Yalıkavak, Ağustos ayında da programına Trilye ve Fauna ile devam ediyor. ZMASS Burger ve Bayramoğlu Döner’in pazar brunchları da Ağustos ayında devam ediyor.
Avantgarde Refined Yalıkavak, farklı gastronomi anlayışlarını aynı çatı altında buluşturarak Bodrum’un zengin mutfak kültürünü ulusal ölçekte görünür kılan bir deneyim alanı olmayı sürdürüyor.
