İstanbul’un kült restoranları arasında yer alan Lacivert, Akdeniz Mutfağının en seçkin lezzetlerini dünyaca ünlü turizm lokasyonu Bodrum’da da misafirleriyle paylaşmaya devam ediyor.
Deneyimli mutfak ekibi ve sunduğu gurme lezzetlerle misafirlerine unutulmaz bir tadım deneyimi yaşatan Lacivert yenilenen yaz menüsüyle Akdeniz Mutfağı’nı başarıyla temsil ediyor.
Geleneksel Türk mutfağı lezzetlerinin özgün dokunuşlarla yeniden yorumlandığı Lacivert menüsünde klasik tatlara eşlik eden farklı dokunuşlar dikkat çekiyor. Fıstıklı Beluga mercimek ve kapya biberle servis edilen Izgara Sinarit Balığı lezzetiyle iştah kabartıyor. Akdeniz Mutfağı’nın lokal lezzetleriyle Anadolu Mutfağı’nın klasikleşen tatlarını ustaca bir araya getiren menüde, pide, közlenmiş yoğurtlu patlıcan, köz biber ve domatesin eşlik ettiği dana bonfile ve köfte alternatifleriyle hazırlanan Yoğurtlu Kebap kırmızı et severlerin favori ana yemekleri arasında yer alıyor. Acılı ve sarımsaklı safranlı pilavla servis edilen Pembe Karides ve misket limonlu risotto ile hazırlanan Izgara Bozcaada Kalamar Dolması da menünün başlangıç alternatiflerinde öne çıkıyor.
Menüsündeki ana yemek ve başlangıç seçeneklerindeki iddiasını makarna sunumlarında da ortaya koyan Lacivert, Istakozlu ve deniz mahsullü Ev Yapımı Spaghetti seçenekleriyle makarna severlerin favorisi oluyor. Lezzet eşliklerinde de kendine has reçetelerin öne çıktığı menüde, Orman Mantarı Kavurması ve Izgara Taze Kuşkonmaz misafirlerin beğenisine sunuluyor.
Sushi menüsü Lacivert farkıyla Bodrum’da
Bodrum Lacivert’in özel menüsünde, Japon Mutfağı’nın ünlü lezzeti sushi de yer alıyor. Ünü ve lezzeti tüm dünyaya yayılan sushi, Lacivert farkıyla sushi severlerin beğenisine sunuluyor. Karides, yengeç, salatalık ve avokado ile hazırlanan Crunchy Roll, ton balığıyla hazırlanan Maguro, somon balıklı Sake, levrek Suzuki ve uskumru balığıyla hazırlanan Saba’nın bir arada sunulduğu sushi tabağı Assorted Sashimi, menünün öne çıkanları arasında yer alıyor. Sushiyi acı sosla yemeyi sevenler; karides, avokado, acı sos ve susamın lezzet verdiği Hot Shrimp Roll’dan vazgeçemiyor.
Yemekleri kadar sunduğu tatlılarla da adından söz ettiren Lacivert’in menüsünde, Çikolatalı Sufle ve kaymaklı dondurma eşliğinde sunulan Kazandibi, tatlı severlerden tam not alan seçenekler arasında yer alıyor.
Lacivert, mevsiminin en taze ürünleriyle hazırladığı yenilikçi menüsünü kaliteli hizmet anlayışıyla buluşturmaya Akdeniz’in gözde mekanı Bodrum’da devam ediyor.
