Datça’da mucize bitki Moringa Yetiştiriyor.
Datça’nın Hızırşah Mahallesi kırsalında 8 dönümlük alanda çitçilik yapan Himmet Ölmez, Güney Asya bitkisi olarak bilinen ve zengin vitamin içeriği nedeniyle, ‘her derde deva’ olarak nitelendirilen moringa ağacı tohumlarından, iki yıl süren deneme çalışmaları sonucu 100’e yakın fidan elde etti. Moringa ağacının, tohumlarından çiçeklerine ve hatta köklerine kadar her yerinden faydalanıldığını belirten Ölmez, “Hindistan’dan önce, Amerika Birleşik Devletleri’nden üç kez tohum getirmek istedim. Ancak her seferinde gümrükten döndü. Daha sonra Çin üzerinden, Hindistan’dan tohum getirmeyi başardım. Yaklaşık 300 tohum geldi. İlk üretim denemelerine iki yıl önce başladım. Geçen yıl tohumlardan elde etiğim ve tarlaya diktiğim fideler, bu yıl tuttu. Boyları iki metreye kadar ulaşan fidanlar oldu. Hemen ardından fidelerin sayısını artırdım. Şu anda 100’e yakın moringa ağacı fidanım var. Geçen yıl diktiğim fidanlar bu yıl çiçek açtı, tohum verecek olan fasulyelerin boyları uzadı. Gelecek yıl çok daha fazla alanda moringa yetiştiriciliği yapacağımı umut ediyorum” dedi. Faydalı olduğu onlarca alan içinde uzmanlar moringa’nun tüketilebileceği yerler ile ilgili şu açıklamaları da yapmış..
Moringa Nasıl Kullanılır?
Bitkinin Kullanımı: Moringa bitkisi et, tavuk ve balık yemekleri ile sebze yemeklerinde tat veren lezzetli bir bitkidir. Bunun yanında mango meyvesiyle çorbası yapılır. Ayrıca maringo yaprakları ile çay yapılmaktadır. Moringa çayı da uzmanlar tarafından önerilen bir kullanım şeklidir. Tohumlarının ise en mucizevi özelliği içme suyunu temizleme özelliği göstermesidir. Moringa sudaki tüm pislikleri ve mikropları temizliyor! 100 gram moringa tohumu 1 lite suya ilave edildiğinde suyun içerisindeki tüm pislikleri temizler. Suyun içinde ki bakterileri %99 oranında yok eder. Ayrıca moringa tohumu kavrularak fıstık gibi çerez olarak da tüketilebilir.
Datça’da mucize bitki Moringa Yetiştiriyor.
- Eskilerden Bir Bodrum Masalı… - 14 Haziran 2021
- Depreme Dayanıklı Konutlar Daha Çok Tercih Ediliyor… - 14 Ağustos 2019
- Sıcak Hava Göz Enfeksiyonlarını Arttırıyor! - 14 Ağustos 2019
